RSS Feed
Twitter“Menurut hasil pemeriksaan, kadar kolesterol Anda naik,” demikian mungkin percakapan yang paling umum kita dengar sesudah general check up. Apa itu kolesterol, barangkali Anda perlu tahu lebih jauh, agar iklan dan perkataan orang, termasuk para dokter, tentang kolesterol tidak membingungkan Anda lagi. Berikut saya ingin membagikan informasi sangat berharga bagi Anda, yang saya ambil dari [...]
Posts Tagged ‘lemak jenuh’
Lemak Jenuh itu Aman dan Menyehatkan
Posted by Toton on January 17th, 2010
Mulai masa kecil sampai sekitar dua tahun yang lalu (hampir 40 tahun) saya menghindari lemak jenuh. Kebanyakan orang, dan kebanyakan dokter, akan menganggap makanan dan kebiasaan saya bagus sekali. Mungkin Anda seperti saya beberapa tahun yang lalu, dan Anda tidak pernah mendengar yang baik-baik tentang lemak jenuh “penyumbat pembuluh darah”.
Fungsi Lemak Jenuh
Tetapi, sebenarnya lemak jenuh [...]
Posted in Lemak, Pencerahan 
Tags: asam laurat, asam palmitat, asam stearat, aterosklerosis, LDL, lemak jenuh, lemak omega-3, lemak tak jenuh ganda, lemak tak jenuh tunggal, Lp(a), margarine, mentega, minyak kelapa, penyakit jantung, penyerapan kalsium, teori kolesterol, virus HIV, vitamin A 
No Comments »Daging Merah itu Menyehatkan
Posted by Toton on October 20th, 2009
[ad#AdCamp_inpost-above]
Manfaat Daging Merah
Daging merah (red meat) seperti daging sapi, kerbau, kambing, domba, rusa, dan babi adalah sumber dari mineral Fe (iron). Daging merah juga mengandung protein, creatine, beberapa mineral seperti zinc dan phosphorus, dan vitamin seperti niacin, vitamin B12, thiamin dan riboflavin. Daging merah adalah sumber terkaya akan Alpha Lipoic Acid, antioxidant yang kuat. Daging [...]
Posted in Nutrisi, Pencerahan Tags: alpha lioic acid, antioxidant, asam nitrat, CLA, daging merah, kanker usus besar, lemak jenuh, nitrosamin, omega-3, protein, saturated fat, vitamin B complex, zinc No Comments »