RSS Feed
TwitterMakanan Gorengan Melipatgandakan Gangguan Kesehatan Anda
Tak disangkal nikmat gurih rasa gorengan, tetapi tahukah Anda bahwa minyak trans (trans fat) dalam gorengan menaikkan level ‘kolesterol jahat’ (LDL) Anda dan menurunkan level ‘kolesterol baik’ (HDL) Anda. Simaklah lebih banyak info tentang trans fat dan bagaimana cara menghindarinya.
Posts Tagged ‘CLA’
Makanan Gorengan: antara Madu & Racun
Posted by Adhi Hartono on October 22nd, 2009
Posted in Food Additives, Nutrisi 
Tags: atherosclerosis, CLA, diabetes, kolesterol, makanan gorengan, minyak trans, omega-3, serangan jantung, stroke, trans fats, trans-fatty-acids 
No Comments »Daging Merah itu Menyehatkan
Posted by Toton on October 20th, 2009
[ad#AdCamp_inpost-above]
Manfaat Daging Merah
Daging merah (red meat) seperti daging sapi, kerbau, kambing, domba, rusa, dan babi adalah sumber dari mineral Fe (iron). Daging merah juga mengandung protein, creatine, beberapa mineral seperti zinc dan phosphorus, dan vitamin seperti niacin, vitamin B12, thiamin dan riboflavin. Daging merah adalah sumber terkaya akan Alpha Lipoic Acid, antioxidant yang kuat. Daging [...]
Posted in Nutrisi, Pencerahan Tags: alpha lioic acid, antioxidant, asam nitrat, CLA, daging merah, kanker usus besar, lemak jenuh, nitrosamin, omega-3, protein, saturated fat, vitamin B complex, zinc No Comments »